瘦得健康又不反彈的減肥法 , 才能稱得上是有效的瘦身方法 , 聰明地吸收“營養” , 擯棄“熱量”才是減肥的捷徑 。現在我們就從生活中的幾大飲食細節入手 , 正所謂吃得少不如吃得巧 , 讓減肥不必餓肚子!
1、感到肚子餓時 , 先吃點小東西會比強忍饑餓來得好 。
一感到肚子餓就馬上選擇性地吃點東西 , 如蕃茄、脫脂牛奶或白煮蛋 , 免得餓極時大吃大喝 。
因為一頓大餐比3—4頓小餐更易使人發胖 , 因為吃得多 , 消化液分泌也多 , 食物消化、吸收后脂肪也容易屯積 , 故避免過度饑餓后大吃一頓 。

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2、以粗糙食物代替主食類 , 如糙米、全麥制品 。
香甜的白米飯是中國人慣吃的主食 , 但白米在制作過程中 , 會碾除富含纖維素和維生素的糠和胚芽 , 所以吃白米飯只能攝取到熱量 , 卻不到營養 。
因此 , 你最好能改變飲食習慣 , 以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米 , 不僅能吃到更多營養素 , 膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌、心血管疾病 , 對想減肥的人也是好處多多 。
3、口味要盡量清淡 , 少加鹽、醬油或蕃茄醬等調味料 。
雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物 , 但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油 。
那減肥大計可就完全破功了 , 因為舉凡油、鹽、糖、味精…等調味料 , 皆是高熱量啊!
如果你是習慣吃重口味的人 , 其實可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物 , 既能讓食物味道更鮮明 , 也更有益健康 。
4、先喝一碗湯或一杯開水 , 然后從喜歡吃的食物開始夾起 。
吃飯時 , 你是否習慣將最愛吃的食物留到最后慢慢品嘗?即使吃得很飽了 , 還是不忘來碗熱湯?
其實 , 這些錯誤的小習慣 , 就是讓你瘦不下來的原因!飯后喝湯 , 容易使人吃得太撐 , 且會沖淡胃液、影響消化; 喜歡的食物留待最后 , 則會悄悄地增加你的進食量 , 想要瘦身成功的人 , 最好開始改變進食的習慣 。
飯前先喝一小碗清湯或一杯開水墊墊底 , 有喜歡吃的食物就先夾別客氣 , 養成了這樣的飲食習慣 , 便能在無形中達到減量飲食的效果 。
5、選擇較費事的食物 , 如吃帶骨的雞肉比雞丁好 。
愈要費工夫去剔骨、揀刺的食物 , 就愈能拖延你的進食時間、滿足人的咀嚼欲望、提早出現飽腹的感覺 。
6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽 。
瘦身的聰明用餐法 , 應是盡量拉長用餐時間(一餐至少花20分鐘以上) , 更重要的是要細嚼慢咽 , 每口都至少要咬10~20下 , 既可提早產生飽腹感 , 也能減輕胃的負擔 。
7、吃到八分飽后絕不勉強再吃 。
吃飯只吃八分飽 , 是許多長壽者的養生秘方 , 對于時時不忘減肥的人 , “八分飽”更是比計算卡路里更方便有效的法則 。
因為如果過度限制熱量攝取 , 往往會令人餓得半途而廢 , 但若選擇有營養的食物吃到八分飽 , 則不僅不會讓人覺得餓 , 且還能自然地每天至少減去約500kcal的熱量哦!
8、吃過東西后 , 馬上刷牙或漱口 。
吃飽后馬上刷牙 , 既可減少罹患口腔疾病的機會 , 也能使口腔清爽而不易隨時想吃東西 。
你可以在辦公室準備一套旅行用刷牙用品 , 隨時保持口腔健康及清新、抑制想吃東西的念頭 , 如果不方便刷牙 , 起碼也要漱一漱口哦!
9、盡量避免吃零食 , 尤其是邊看電視邊吃零食 。
零食的熱量極高 , 如果真有心減肥的話 , 還是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!
尤其是看電視時 , 千萬別讓零食出現在伸手可及之處 , 否則一部電視、一出連續劇下來 , 不知不覺間吃進的熱量實在驚人!
10、早餐吃得好 , 午餐吃得飽 , 晚餐吃得少 。
據美國生理學家研究報告指出 , 人體的新陳代謝率是上午優于下午 , 下午大于晚上 。
【謹記10個減肥忠告 1周瘦6斤】 換而言之 , 晚上吃的較容易“堆肥” , 故不吃早餐并不會對減肥有助益 , 而且早餐是一天的能量來源 , 是非吃不可的呢!
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