彩色面團怎么做

寫得早餐店或是電視當中都會看到一些彩色面團,彩色面團所制作出來的面食會有五顏六色,先不說味道上誰優誰劣,單從顏色這一塊來說就非常的吸引人目光 。其實彩色面團說到底就是利用各種蔬菜或是粗糧的汁來進行和面,一方面可以增加人的新鮮感以及食欲,另一方面也可以幫助人進食更多的膳食纖維 。

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5、用上面同樣的方法做其他的兩個面團 。多做出來的面片可以平鋪在冰箱冷凍室里,凍硬之后用保鮮袋裝起來,封口冷凍保存,下次要吃的時候,拿出來直接煮即可 。
6、起鍋燒水,水開后下入做好的面片,待都飄起來再煮一小會兒(具體時間根據面片大小,拿不準就撈出來一個嘗嘗),撈入涼水盆中,放置一會兒,瀝水撈入盤中 。這個時候可以直接挑汁涼拌著吃,也可以炒著吃,像炒面那樣都行,隨自己喜歡 。
【彩色面團怎么做】 7、用西紅柿雞蛋炒一下也挺好的,既可以當主食,也可以當菜吃 。煎蛋、盛出,另起鍋,蔥花爆香,加西紅柿翻炒片刻加入瀝干水分的面片,繼續翻炒,調味兒出鍋即可 。