平時我們買的魚里面有的時候會有魚子，會把魚子和魚在一起燉，魚籽的營養價值是非常不錯的，它里面含有的卵磷脂，對于大腦的功能是非常有益的，具有保健大腦的作用，能夠提高記憶力，在提高免疫力方面也有很好的效果，另外在補充鈣質方面的作用也是比較明顯的，我們來簡單的了解一下這方面的內容 。

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4、炒鍋放油燒熱，姜片、蔥絲、蒜片熗鍋，下辣椒和微好的魚籽翻炒，加生抽適量，少量糖，高湯浸過魚籽;
5、倒入沙鍋或其他鍋仔類容器溫火咕嘟至收湯;
【魚籽和魚能一起燉行嗎】 6、加香蔥末起鍋即可 。

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