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減肥的誤區

生活百科誤區

【減肥的誤區】 減肥的誤區
問：假如想減肥，是否應當不吃含脂肪的食物
李大夫答：這種想法是不對的，減肥常見的錯誤認識有：
1. 不吃含有脂肪的食物 。其實，脂肪在減肥過程中，不總是充當反面角色 。食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成 。含有單一非結合性脂肪的玉米油和橄欖油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油，另外，脂肪類食品耐消化，抗餓，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用 。有些減肥者為了控制食物或零食充饑，致使體重有增無減 。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美有益處 。

減肥的誤區

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2. 肥胖是營養的積累，所以不能吃有營養的食品 。其實，有些人身體之所以肥胖，并不是單一的營養積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素 。只有當人們的身體中能量得以釋放時，脂肪才能隨之減少 。而體內脂肪在轉化成各種能量的過程中，則需要多種營養參與 。這些營養包括維生素B2維生素B6及煙酸 。富含這些營養素的食物往往是減肥者不愿問津的奶類、各種豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉 。如缺乏這類營養食品，體內的脂肪就不易轉化為能量，從而使體內脂肪積蓄以致肥胖 。
3. 飲水會使身體發胖，要減肥就不能喝水 。只有飲水不足才會引起人體不斷積儲水分作為補償，并使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖 。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少 。所以對減肥者來說，飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害 。