1、準備食材:牛排適量、口蘑適量、秋葵適量、黃油少許、黑椒柚子汁適量 。
2、鍋里放入黃油,煎至牛排六分熟 。
3、同時煎口蘑、秋葵 。
4、大火煎兩面各90秒 。
5、倒入少許的黑椒柚子汁 。
6、裝盤即可食用 。
牛排營養價值:
牛排含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分 。牛排含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力 。
【牛排食物中所含有人體所需這8種必需氨基酸 超市買的牛排怎么煎好吃又簡單】1、牛排食物中所含有人體所需這8種必需氨基酸,而且是100%吸收 。
2、牛排的瘦肉部分,含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B群等優異的營養成分 。
3、牛排的另一特征,即是含有均衡營養的氨基酸 。發育期的小孩為有強壯的體魄;老年人消化機能退化、吸收能力降低等,都需多加攝取 。
4、牛排含豐富、易為人體吸收的鐵質,將氧氣、能量輸送到身體各處,都靠血液中紅血球的血紅素 。而其成分都不能缺少鐵質 。食物中所含的鐵質共分2種,常減肥的女性容易出現貧血的現象,對于想保持神采奕奕的人,預防貧血是很重要的 。
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