【千層蛋糕芒果班戟最正宗的做法】用料：芒果2個、雞蛋3個、黃油35克、低筋面粉200克、糖粉30克、奶粉70克、牛奶250克、煉乳適量、淡奶油400克、白砂糖60克 。
千層蛋糕、芒果班戟做法如下：
1、打雞蛋 ， 倒入適量糖分與牛奶打均勻；
2、沖好奶粉加入面粉與適量煉乳，加入軟化成液體的黃油，攪拌后成細膩的面糊，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘；
3、取出面糊，使用不粘鍋攤面餅；鋪一層餅皮，摸一層奶油，奶油不可鋪滿整個餅皮，周圍留一厘米 ， 從下到上是每三層皮一層水果，共三層水果；
4、放冰箱定型2小時，即可完成 。
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