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紅茶磅蛋糕如何做

生活百科紅茶

1、首先取蛋糕模具，將烘焙紙剪好裝入 。
2、裝好后待用 。
3、將紅茶茶葉搗成細末待用，有攪拌機可以直接用攪拌機打 。
4、將黃油和細砂糖混合 。
5、然后用刮刀拌勻 。
6、接著用電動攪拌機高速攪拌5分鐘，黃油顏色發白即可 。
【紅茶磅蛋糕如何做】7、接著繼續高速攪拌10分鐘，期間將蛋液分4次加入 。
8、然后將低筋粉，泡打粉，紅茶細末過篩加入面糊中 。
9、加入面糊中 。
10、接著用刮刀翻拌均勻，直到看不到白色面粉顆粒即可 。
11、然后將面糊倒入模具中，用刮刀抹平，放入烤箱170度，烤40-45分鐘 。
12、取出晾涼，即可食用 。