蟲草花雞湯怎么做

【蟲草花雞湯怎么做】1、材料:蟲草花3-5克、土雞半只、火腿片2片、姜2片、料酒、鹽適量 。
2、蟲草花洗凈瀝干 。
3、土雞洗凈切件 , 飛水,再洗凈備用 。
4、將蟲草花、雞塊、火腿片、姜片、一同放入燉盅內,注入適量清水,隔水慢火燉3-5小時,食用時加入適量的鹽即可 。