【燉筒子骨方法】1、筒骨一個,雜骨適量,生姜適量,大蒜適量,香菜適量 。
2、將筒骨洗凈 , 鍋里水燒開將筒骨焯好,備用 。
3、將香菇,海帶用熱水泡開洗凈,海帶要切成塊,花生洗凈備用 。
4、高壓鍋里放入清水,將生姜 , 大料放入燒開 。
5、放入花生米,香菇 , 海帶,燒開后放入筒骨 , 蓋上鍋蓋壓十分鐘 。
6、把白蘿卜切塊 , 待壓力鍋的氣壓下去后打開放入白蘿卜 。
7、白蘿卜放入后繼續壓五分鐘,就等著吃筒骨湯了 。
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