燒堿洗鍋無毒，但具有強堿性 。
氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強堿，一般為片狀或塊狀形態 ， 易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液 ， 另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質） ， 可加入鹽酸檢驗是否變質 。
【燒堿洗鍋有毒嗎】氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚 。與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應 。與酸類起中和作用而生成鹽和水 。
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