豆漿可以補鈣嗎

豆漿是一種用各種豆類制作而成的食物,其中最常見的就是用黃豆制作豆漿 。黃豆的營養價值還是比較高的,因此很多人都會選擇喝豆漿來改善自己的身體健康狀況 。那么,喝豆漿可以補鈣嗎?其實,豆漿中的鈣含量是比較少的,所以想要補鈣的話,最好不要單純靠喝豆漿來完成 。

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其實,豆漿對骨骼的真正好處在于大豆中的異黃酮成分,它可提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失,從側面有益骨骼保健 。
四、補鈣可吃芝麻醬
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處 。
【豆漿可以補鈣嗎】 不過,吃芝麻醬時不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生復分解反應生成草酸鈣沉淀反影響鈣的吸收 。