隨著人們對轉基因的認識，知道這是一種并不健康的食物，所以在購買時也多會先確認一下是不是轉基因的 。我們身邊有很多轉基因的食物，比如大豆、玉米等，茄子也同樣有，但是轉基因茄子怎么分辨呢？其實并不是所有的轉基因都是有害的，而且茄子從外表也很難看出來，味道也沒有區別 。
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線茄，果為細長條形或略彎曲，皮較薄，深紫色或黑紫色，果肉淺綠白色，含子少，肉質細嫩松軟，品質好 。
【轉基因茄子怎么分辨】 要是有的話，外表和普通茄子一樣，有的人問到轉基因茄子能吃嗎?對人是否有傷害?其實根據專家的介紹，轉基因食品對人類沒有多大的傷害的，我們不需要太過于排斥轉基因食品 。
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