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糯米羹怎么做

生活百科糯米

食材：山楂干、山楂醬罐頭 、適量糯米、冰糖
做法：
1、糯米洗凈 ， 在清水中浸泡五分鐘；
2、清洗山楂干；
3、把山楂醬舀入碗中，用勺子轉圈攪拌十圈；
4、取來湯鍋 ， 加入適量的清水 ， 煮開后放入山楂干，山楂干煮到軟爛；
5、將煮好的山楂干撈出，倒入泡好的糯米，水和糯米的比例為4比1；
【糯米羹怎么做】6、糯米煮熟后，倒入山楂泥，再煮兩分鐘，關火；
7、做好后的糯米羹晾涼后放入冰箱 ， 冷藏后食用 。