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【榴蓮泡的黃水是什么】榴蓮泡的黃水是姜黃水，是在摘果后使用的殺菌劑，一般是用黃姜粉 。黃姜粉還是制作黃咖喱的材料之一，另外它還是一種中藥材，又叫姜黃，在榴蓮上使用是是慣例，對人體無傷害 。用在榴蓮上方便用于表皮上色，讓色澤好一點；另外還可以有對表皮保鮮作用 。
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