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1、水果的選擇:各種水果的碳水化合物含量為6%~20% 。應(yīng)選擇含糖量相對(duì)較低及升高血糖速度較慢的水果 。不同的糖尿病人對(duì)水果糖分的敏感度可能有一定的差異,可根據(jù)自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作出選擇 。一般而言 , 獼猴桃、草莓等含糖量較低,對(duì)糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用 。
【糖尿病病人吃什么水果好】2、吃水果的數(shù)量:根據(jù)水果對(duì)血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法 , 以使每日攝入的總熱量保持不變 。
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