【每天三兩飯能幫助減肥】 專家指出:不吃米飯,只吃菜反而會發胖不吃白米飯就能減肥嗎 昨天是世界糖尿病日,在上海糖尿病網開通儀式上,糖尿病專業委員會主任許曼音指出,蛋白質和脂肪會在米飯供給的燃料--碳水化合物中燃燒掉,因此如果要減肥,每天至少要吃3兩米飯,不吃米飯,只吃菜反而是導致肥胖的溫床 。
現在很多年輕人特別是女孩子為了保持苗條的身材,幾乎不吃米飯等粗糧,以為吃飯時只要多吃點菜,保持充足的營養就可以了 。許曼音認為,這樣減肥的效果并不好,米飯產生的碳水化合物是脂肪燃燒的來源,沒有了米飯,脂肪就失去了消耗的動力 。另外,米飯吃得少了,很多人就去吃
菜,看上去是阻斷了脂肪的主要渠道,其實又是油炸,又是清炒的菜反而會導致體中脂肪囤積 。
據悉,專家發現吃0.5千克糧食比吃牛肉、羊肉等更能減肥 。許曼音指出,每天吃3-6兩米飯等粗糧最為合理 。如果晚上有應酬,中飯可以吃點粗糧 。除了米飯,還可以適當的吃些麥片 。在早餐的稀飯中加入赤豆、黃豆、綠豆、小豌豆等都很不錯 。
另外,還要注意飲食多樣化,少吃甜食、咸食,多吃蔬菜、水果以及牛奶和豆制品 。每餐應調配好食品的種類,不可偏食,不吃零食 。
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