熱量的知識 _熱量

熱量的作用
正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環，呼吸，消化吸收等等。
熱量的3種來源
熱量來自于碳水化合物，脂肪，蛋白質
碳水化合物產生熱能 = 4 千卡/克
蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克

脂肪產生熱量 = 9 千卡/克。
熱量的單位
千卡 kilocalorie，千焦耳
1 千卡 = 4.184 千焦耳
1 千卡：是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量。
　
成人每日需要熱量
成人每日需要的熱量 =
人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
　
成人每日需要的熱量
男性： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳這是維持人體正常生命活動的最少的能量
　
人體基礎代謝的需要基本熱量簡單算法
女子：基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 9
男子：基本熱量（千卡）= 體重(斤） x 10
　
人體基礎代謝的需要的基本熱量精確算法千卡
【熱量的知識】 女子
年齡公式
18- 30 歲 14 。6 x 體重（公斤） + 450
31- 60 歲 8 。6 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 10 。4 x 體重（公斤） + 600
男子
18- 30 歲 15 。2 x 體重（公斤）+ 680
31- 60 歲 11.5 x 體重（公斤） + 830
60歲以上 13.4 x 體重（公斤） + 490