致死食道癌 可樂“傳言”是對還是錯?

可樂是不少人鐘愛的日常飲品 。可一段時間以來,關于可樂的負面報道卻越來越多 。可樂加曼陀思糖可能致死、可樂傷害牙齒、可樂導致骨質疏松等說法讓不少可樂迷“望而生畏” 。那么,這種種說法又有幾分真幾分假呢
說法一:可樂加曼妥思糖會致死 。
近日,一則名為“曼妥思糖與可口可樂同食會致命”的帖子在各大網站廣為流傳,除了文字敘述外,還有網友們演示的“可樂噴泉”視頻 。在這些視頻中,將十幾粒曼妥思糖放入剛打開的可樂瓶中,即會在幾秒鐘內噴出高達半米的可樂“噴泉”;而用旺仔小饅頭做的試驗也有同樣效果 。同時,“巴西有兩人因此死亡”的傳聞更是弄得人心惶惶 。
【致死食道癌 可樂“傳言”是對還是錯?】 對于這個問題,中國農業大學食品學院副教授范志紅表示,自己對此已有所聞 。但她表示,可樂形成噴泉并不是什么新鮮事,因為可樂中的二氧化碳是通過高壓加入的,開瓶前如果搖晃或受熱,完全可能噴出大量液體 。香檳、啤酒之類的同樣含有大量氣泡,也有可能產生相同效果,但人們喝了并不會出現異樣,“噴泉可樂”傷人有點聳人聽聞 。北京協和醫院營養科主任副于康也表示,人體內環境并不等同于試驗環境,不能一概而論 。對此,可口可樂公司可口可樂公共事務及傳訊部經理王雷表示,由于曼妥思薄荷糖外表疏松易吸水,當它遇到可口可樂等碳酸飲料中的二氧化碳時,會發生一種浸透作用,產生大量泡沫 。“但吃糖時,通過咀嚼和唾液作用,糖表面馬上會被破壞,因此遇到二氧化碳也就不會產生大量泡沫了 。”