干蝦米粥的做法有哪些 _生活百科

蝦米這種食材一般都是又來進行煲粥，可以起到補腎和益氣的功效，可以緩解精氣虧損和陽痿以及小腹冷痛的癥狀，蝦米中的鈣物質和礦物質以及蛋白質等等非常多，可以有效的預防動脈硬化疾病和高血壓疾病以及心肌梗死疾病等等，不過在生活中我們見到的蝦米都是干的，那么干蝦米粥的做法有哪些?
【干蝦米粥的做法有哪些】

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干蝦米粥的做法有哪些?蓮藕蝦仁粥。材料：大米(粳米)80克，鮮蝦80克，蓮藕100克，蔥10克，水1.5升，胡椒粉2克，鹽4克，麻油(可根據個人口味填加)3克。將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗凈后瀝干水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味;將蓮藕去皮，切成均勻薄片，蔥洗凈切成蔥花備用;選用較深的砂鍋(瓦煲) ，放入米，藕片和水，大火煮滾后，文火煮;煮至成米花樣，粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關火，撒上蔥花，淋上麻油即可食用。小訣竅：準備時間：10分鐘制作時間：80分鐘口感特色：清香鮮美，綿稠滋潤營養特色：補心生血、滋養強壯，健脾開胃。老年人常喝這款蓮藕蝦仁粥，還可調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。