山芋皮能吃嗎 _生活百科

【山芋皮能吃嗎】 很多食物都是有外皮包裹著的，有的食物外皮是能夠吃的，而且營養比果肉還豐富，有的食物外皮卻是帶有輕微毒素的，如果吃了的話對身體會造成損害，所以大家一定不要亂吃。那么山芋皮能吃嗎?經了解，有幾種食物的外皮不能夠食用，例如大家經常吃的土豆、柿子等，具體的來了解下吧。

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為減少農藥殘留，最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬，外表“結實”的瓜果還可用小刷子刷洗，覺得洗干凈了，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。用自來水浸泡也可以去掉部分農殘，但不要泡太久，以10分鐘為宜。