●好脂肪，吃不胖
愛美的你是否曾經因為害怕發胖而拒絕美味的堅果呢？但近期的一些研究發現，適度地食用堅果等含有不飽和脂肪酸的高脂食物來減肥的女性，維持身材的效果遠遠比拒絕一切脂肪食物來減肥的女性要好得多 。
這是因為堅果中的脂肪會增加你的飽腹感，所以在你吃過一些堅果以后，你會發現自己沒有食欲再吃更多的食物了 。
同時，堅果中所含的脂肪酸為不飽和脂肪酸，是身體抵御疾病所必須的營養成分 。并且我們的身體無法自己合成，只能從食物中獲取 。
如果在飲食中多攝取一些不飽和脂肪酸，減少飽和脂肪的攝入，就能達到減肥的效果，同時還能減少患上疾病的可能 。
●聰明吃法，高熱量也不怕
雖然堅果中的不飽和脂肪酸是有益的營養成分，但堅果的高熱量也是不容忽視的，必須正確地食用它們，才不會長出多余的肉肉 。
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