豆芽減肥法 瘦出S型

豆芽的營養價值
豆芽富含食物纖維 , 多吃豆芽有助于潤腸通道、消除宿便 。而且其所含的豐富的不溶性食物纖維 , 可以降低血糖值 , 防止糖分變成內臟脂肪儲存在體內 。另外 , 豆芽所含的維他命B2可以幫助燃燒脂肪哦 。營養價值如此高的豆芽 , 作為減肥食材是最適合不過的了 。
在營養方面滿分的豆芽 , 在保持腹飽感方面也做得相當不錯 。在細細品嚼豆芽餐的同時產生的持久飽腹感 , 可以防止吃過量的情況出現 。把豆芽料理列為每天的菜式之一 , 不僅可以減少做菜的成本 , 還能抑制非正餐時間的零食欲望 , 一舉兩得 。
豆芽減肥食譜
營養價值極高的豆芽 , 所含的熱量卻很低 , 每100g的豆芽只含約16kcal的熱量 。如果每頓正餐中的一道菜用豆芽為主的菜式代替的話 , 每餐所攝取的熱量就會相應減少 , 久而久之 , 就可以在自己身上看到豆芽的“減熱量效果”哦 。
而且 , 制作豆芽料理的所需時間很短 , 制作也簡單 , 可以縮短不少做飯的時間 , 很適合忙于工作的上班族 。下面 , 小編就要開始教大家做豆芽料理了 , 甘快拿起筆跟紙做筆記吧!
辣拌豆芽炒韭菜
熱量:34kcal 。
烹調時間:15min 。
分量:4人分 。
材料:豆芽200g、韭菜100g、醬油1/2大勺、豆瓣醬1/2小勺、胡椒少許、芝麻油1小勺 。
做法:
1.把豆芽的根須摘掉 。韭菜切成約4cm長 。醬油、豆瓣醬、胡椒、芝麻油混合 。
【豆芽減肥法 瘦出S型】 2.往鍋里倒入3杯水和1小勺鹽 , 然后放入豆芽 。水煮沸的5~6分鐘后 , 蓋上鍋蓋 , 把豆芽煮軟 。
3.把韭菜放進2里 , 輕輕攪拌 , 稍煮一會兒就把豆芽和韭菜都撈起來 。停干水分后與1中的A調味料混合攪拌 。
韓式豆芽拌豆苗
熱量:47kcal 。
烹調時間:15min 。
分量:4人分 。
材料:豆苗200g、豆芽150g、鹽少許、蒜半顆、砂糖1大勺、醋3/2大勺、鹽1/2小勺、芝麻油1/2大勺、白芝麻1大勺、辣椒絲少許 。
做法:
1.切掉豆苗的根 。摘掉豆芽的根須 。往熱水里加入少許鹽 , 把豆苗和豆芽放進去煮 , 煮開后就撈起來 。
2.把大蒜弄碎 。把A混合 。
3.在食用前把1和A攪拌混合 , 撒上芝麻和辣椒絲就完成了 。