我每天早上差不多六點半起床 。起床后先喝上一大杯溫水,然后就帶著我家狗狗出去遛彎 。半個小時后,回到家第一件事就是準備我的“養生大早餐” 。
劉芬
30歲編輯
第一道是甜品--在一個小碗里放上四分之三的水,然后在里面打上一個雞蛋,放上四五顆紅棗、四五顆桂圓肉、幾顆枸杞,一勺紅糖,放在蒸鍋上蒸上10分鐘左右 。等洗漱完畢后,紅棗桂圓雞蛋羹也出鍋了 。我通常是一邊吃甜品,一邊看早間新聞 。
真正的早餐:五谷豆漿1杯+炒雜菜1份+饅頭半個
吃完甜品,我開始準備真正的早餐:五谷豆漿1杯+炒雜菜1份+饅頭半個 。這是我通常的早餐結構 。五谷豆漿是現榨的--把泡好的紅、綠、黃、黑、白五種豆子放在豆漿機里做成漿,每種豆子只需幾顆就夠了 。每天喝這么一杯豆漿,一天的蛋白質需求就得到滿足了 。
前一天晚上我會買幾種蔬菜,比如青椒、胡蘿卜、豆芽、小白菜等,以備第二天早晨炒了吃 。菜炒好時,饅頭也出鍋了,豆漿也OK了 。我就可以一邊聽著音樂一邊慢慢享受我的養生大早餐了 。
健康榜樣經驗分享
我的早餐有點繁瑣,不太適合趕時間上班的人 。如果你也和我一樣,不需要每天按時打卡朝九晚五,也可以每天享受一個美美的大早餐 。大早餐的好處一是可以保證每天精力充足;二是即使中午不得不外食,也能保證一天的基本營養攝取 。
【一位雜志女編輯的養生減肥早餐】 健客網溫馨提醒:想減肥的人,一定要記住,減肥的大忌就是晚餐吃太多 。吃了大早餐,晚餐就可以吃得很簡單或者干脆不吃 。
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