雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保護血管防止硬化 。雞蛋減肥法很實用，當你的體重達到標準后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久 。
雞蛋減肥吃法：
【巧吃雞蛋能減肥】 就是連續二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的減肥食譜 。一天吃5~9個雞蛋，分三次吃 。每一天的攝取量大約是1000千卡左右 。
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