山胡椒樹的高度比較高，能夠達到八米左右，主要分布在我國的河南地區和陜西地區以及山西地區等等，山胡椒的功效非常多，可以起到祛風活絡和解毒消腫以及止血和止痛等等作用，在臨床上主要被應用在勞傷和筋骨酸麻以及肢體腫脹等等癥狀上面，那么山胡椒怎么做好吃呢?
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【山胡椒怎么做好吃】 山胡椒怎么做好吃呢?如果比較多 可用鹽水加生姜 大蒜 泡起來 像做泡菜一樣，放冰箱可吃幾個月都沒問題，重要一點是水要淹沒山胡椒;或者用油泡也可以，做法很簡單 加鹽，姜末蒜末，用燒熱的菜籽油(色拉油也可 不過味道差點)淋上去即可，也可長期保存;如果量不多可直接放冰箱冷藏~吃法很簡單，炒菜的時候和花椒一樣使用，放幾顆即可，味道特別好!!比較適合開胃 。
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