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六種高纖食物 治便秘減腰圍

生活百科高纖食物

100公克的小條地瓜約為半碗白飯或2片吐司，若目前執行控制體重計畫的民眾，建議取代正餐的白飯，蜜地瓜或地瓜甜湯熱量較高，應盡量避免 。
地瓜怎么吃?
1.蒸地瓜：若是要吃地瓜來增加腸胃蠕動讓腰圍變小，余依晏建議，最好用蒸的方式烹調，把皮用刷子清洗干凈放入電鍋中蒸煮，連皮一起吃，纖維質更豐富，刺激腸胃蠕動的效果最好 。
2.烤地瓜：如果不喜歡蒸地瓜的口感，也可以用烤的方式，最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤，同樣可以連皮一起烤著吃 。
3.地瓜稀飯：也可以和在白米飯里面加點水，熬成地瓜稀飯，非常養生 。
【六種高纖食物 治便秘減腰圍】 4.地瓜牛奶：地瓜去皮之后用電鍋蒸熟，加入牛奶、果糖打成漿，就是好喝的地瓜牛奶，記得要連地瓜渣一起吃，才能吃進纖維質 。
西方有句諺語說：“一天一顆蘋果，讓你遠離醫生 。”蘋果真有這么好嗎?余依晏表示，蘋果的營養成分和一般水果比起來，并沒有特別突出的地方，但是蘋果含有一種特殊的果膠成分，果膠是一種可溶性的纖維質，遇到水之后會膨脹，所以，吃蘋果加上喝水，會很有飽足感，加上蘋果有豐富的纖維質，可以促進腸胃蠕動，對排便很有幫助 。
蘋果怎么吃?
1.整顆吃：因為果膠是存在蘋果泥中，所以若是喝去渣或去果泥的蘋果汁，效果不大，最好是吃整顆蘋果，才能吃進果膠成分，達到促進腸胃蠕動的效果 。因為蘋果皮含有很多粗纖維，因此最好把蘋果皮洗凈，或選購未打蠟的蘋果，連皮一起吃 。
2.蘋果沙拉：蘋果切成小丁狀，加入優格或是優酪乳，拌成沙拉吃，建議最好選擇無糖或是低糖的優格或是優酪乳，才不會吃進太多熱量 。
3.蘋果杏桃汁：將蘋果、杏桃去皮去籽，放入果汁機中加入開水，打成果汁，記得要連果泥一起吃進去，才能吃到豐富的果膠喔!
燕麥粥怎么吃?
1.燕麥粥：可以購買市售加工的燕麥片，加入半糖熱豆漿直接沖泡，就很可口;或是買生的燕麥片，加入水和自己喜歡的調味料，熬煮成燕麥粥 。
2.燕麥白米飯：可以加入平常要吃的白米飯中，一起烹煮成燕麥飯，記得內鍋的水分要多加一點，口感才不會太硬 。
3.燕麥飲：目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲，盡量選購無糖分的，才不會吃進過多熱量 。
青竹筍怎么吃?
1.竹筍排骨湯：竹筍切塊狀洗干凈，加入帶點瘦肉的排骨一起熬煮，鈣質豐富又高纖維，好喝又爽口 。
2.涼拌竹筍：將竹筍切成小塊狀，用熱水煮過再撈起來，過冰水，冰入冰箱中，要吃的時候沾自己喜歡的調味料如醬油等，坊間習慣拌美奶滋比較不建議，因美奶滋的熱量太高 。
3.鹵竹筍：竹筍切塊狀，放入鹵湯中鹵熟即可，低熱量又高纖 。
潘石榴怎么吃?
洗干凈之后，整顆連皮一起吃，才可吃進豐富的膳食纖維，達到促進排便的目的 。因為芭樂籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘癥狀的人，則應避免連籽一起吃 。
芹菜怎么吃?
1.芹菜棒：將芹菜柄洗凈直接食用，若是不好入口，可沾些油醋類的佐料 。
2.芹菜炒肉絲：芹菜柄加入肉絲拌炒，香甜又可口 。
3.芹菜蘋果汁：芹菜和蘋果加點水放入果汁機中攪打，記得要連果渣都一起吃進去，才能吃到纖維喔!