一 , 番茄魚
魚片清洗干凈 , 瀝干水分之后加入適量的料酒、淀粉和蛋清抓勻 , 然后放置在一旁備用 。把蔥姜蒜切好 , 放在小碗中 。番茄可以在沸水中放一分鐘 , 撈出后去皮切塊 。鍋內倒入少許的色拉油 , 燒熱之后把番茄放入炒成汁狀 , 加入少許的食鹽和白糖 。如果覺得番茄汁太濃也可以加入適量的清水 , 把姜片放入 , 過兩分鐘后倒入魚片 , 快要出鍋之前撒入少許的食鹽、胡椒粉和蔥蒜末即可 。
二 , 番茄豆腐
取適量的番茄醬放入小碗里 , 如果覺得太濃稠可以加入少許的清水稀釋 。豆腐和西紅柿都切成塊狀 , 毛豆粒剝出 , 和豆腐分別放入沸水里焯一下 。鍋內倒入植物油 , 燒熱之放入姜蒜末爆香 , 然后把番茄塊倒入翻炒 。接著分別下入豆腐塊和毛豆粒 , 快要出鍋之前倒入之前調制好的番茄汁以及少許的食鹽調味即可 。
三 , 西紅柿雞蛋湯
香菜和小蔥洗凈摘好 , 西紅柿去皮之后切塊 。雞蛋放入碗中打散 , 鍋內倒入色拉油 , 燒熱后把番茄放入翻炒成汁 , 加入清水大火熬煮 。煮開之后倒入食鹽以及水淀粉 , 按照同一個方向攪拌勾芡 , 接著把蛋液淋在上面形成蛋花 , 出鍋之前再滴入幾滴香油 , 把蔥花和香菜撒在上面 , 清香撲鼻 。
四 , 番茄雞肉沙拉
玉米煮熟 , 剝出玉米粒 , 西紅柿在水里焯一下 , 去皮后切成小塊 。青紅椒洗凈切丁 。雞肉洗凈切丁 , 平底鍋中加油燒熱 , 把雞肉丁放入翻炒 , 倒入檸檬汁入味 , 出鍋前撒入少許的食鹽和胡椒 。余油把青紅椒翻炒一下 。所有的材料放入容器中 , 加入少許的橄欖油以及檸檬汁、胡椒粉和食鹽攪拌均勻即可 。
五 , 西紅柿檸檬汁
【西紅柿減肥的五個方法超見效】 把西紅柿洗凈放入榨汁機中 , 加入適量的溫開水榨成番茄汁 。檸檬洗凈對半切開 , 然后擠入番茄汁中 , 或者把檸檬片放入番茄汁里 。經常飲用西紅柿檸檬汁可以有效的促進食物的消化 , 還能預防脂肪在體內堆積 , 并且為我們提供一定的飽腹感 , 潤腸排便 。放入冰箱冷凍一會口感會更好 。
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