1、冬瓜:
經常食用冬瓜,能去除身體多余的脂肪,起到減肥作用 。
2、大蒜:
大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白 。
3、牛奶:
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積于動脈 血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產生 。
4、葡萄:
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質 。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一 。
5、玉米:
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用 。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食 。
6、蘋果:
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C,有非常好的降脂作用 。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高 。實驗證明,大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低 。
7、韭菜:
【狂吃不胖的十一種食物】 韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多余的脂肪 。
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