蝦皮研磨成粉的制作方式：
1、將買來的蝦皮表面鹽分洗凈 ， 并晾干；
2、將蝦皮放入微波爐中高火一分鐘 ， 使蝦皮變脆 ， 易于磨粉 ， 詳細時間根據自家的微波爐以及蝦皮的多長進行調整 ， 然后晾涼；
3、將蝦皮放入磨干粉的攪拌機中打成細粉；
【蝦皮和海米可以磨成粉當調料嗎】4、放入密封瓶中保存 ， 吃的時候用干凈的勺取出即可 。
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