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越吃越瘦，破3種肉食偏見

生活百科肉食

營養學家發現，西方人較之東方人體型更為性感，原因就在飲食習慣--東方人以糧食為主，西方人以肉食為主 。因為人體來自食物，食物改變激素，激素控制身體 。性激素決定性器官的發育和狀態，肉食則富含性激素和精子原料 。
吃出“性”感的科學依據
性激素的基礎原料是膽固醇：膽固醇只存在于動物食品 。雖然人體也能合成膽固醇，但這需要花費時間、能量和營養素，而肉食則能直接提供產生性激素的膽固醇 。
肉食含豐富維生素A、維生素E等“性營養素”：維生素A參與性激素的合成，維生素E參與精子的生成：同時它們只溶于脂，不溶于水，單吃素食不能被吸收 。
漢語里“***”即“肉欲”，真的一點不假！如果從小以植物性食品為主，生長過程缺乏性營養素，身材就很難性感誘人 。適當攝入肉食，可以從小吃出性感，長大吃出“性”趣 。
下面就看看關于肉食偏見的點評吧，破除這些錯誤認知，你就能吃的更自在更健康！
關于肉食的飲食偏見1：牛羊肉是冬天的專利，炎熱的天氣，吃牛羊肉一定會上火 。
糾錯：這其實是傳統烹飪方法所形成的一種誤解 。作為蛋白質含量高而又營養豐富的牛羊肉，同其他動物蛋白一樣，四季皆可食用，關鍵在于要掌握科學的不上火的烹飪方法 。
特別建議：不上火的熱天牛羊肉烹飪法
宜選用清燉牛羊肉的烹飪方法，只放少許的食鹽、大蔥、生姜即可 。這樣制作的牛羊肉，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，不僅味道鮮美，而且沒有上火的擔憂 。
關于肉食的飲食偏見2：肉類脂肪含量高，吃了肯定容易發胖 。我都這么胖了，不能再吃肉了！
糾錯：雖然肉類中含有脂肪，但不同肉類的脂肪含量及種類不盡相同 。例如三文魚等深海魚類，所含脂肪就是有益心血管的多不飽和脂肪酸，同時也不會造成脂肪堆積 。所以，適量食用脂肪含量少或含好的脂肪的肉類，并不會導致肥胖 。
特別建議：選擇不易發胖的5種肉類
以下肉類中脂肪含量較少，適合想減肥及保持身材的人食用 。
魚肉：熱量不高，含有多種不飽和脂肪酸，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生 。
牛肉：所含的必需氨基酸多，脂肪和膽固醇較低，適合胖人和血管硬化、糖尿病人適量食用 。
兔肉：含豐富蛋白質及卵磷脂，膽固醇較少，不易導致肥胖 。
雞肉：每百克雞肉脂肪含量只有1.2克 。
瘦豬肉：瘦豬肉脂肪含量也不高，經煮燉后，脂肪含量還會降低，因此適合減肥者食用 。
關于肉食的飲食偏見3：肉類食品太油膩，吃了容易長痘痘，對肌膚沒有好處 。
糾錯：其實只要在食肉時小心地避開肥肉和過多油脂，就不會有痘痘之憂 。另一方面，肉類食品中所含的優質蛋白，膠原纖維以及維生素是美膚的佳品，如果缺少了它們，皮膚就會失去彈性，沒有光澤 。
特別建議：選擇超強美膚功效的5種肉食
豬皮與豬蹄：含豐富的膠原蛋白，對維護和改善皮膚彈性有很好的幫助 。
豬骨：含大量防止皮膚老化作用的類粘蛋白及骨膠原、鈣、磷、鐵等 。
兔肉：所含的優質蛋白質、維生素E、煙酸等，常食能使皮膚變得更細膩，光澤 。
【越吃越瘦，破3種肉食偏見】 瘦豬肉：滋養肝血，常食能使肌膚滋潤、紅潤 。