食材明細
主料
帶魚適量
輔料
青辣椒適量
紅辣椒適量
調料
玉米油適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
花椒適量
料汁
蠔油適量
生抽適量
白糖適量
鹽適量
微辣口味
燒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度雙椒燒帶魚的做法步驟
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1帶魚洗凈 。
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2上面劃幾刀 。
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3放鹽、料酒、姜、花椒 ， 拌勻腌制20分鐘 。
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4把調料挑出來 ， 擦干水分 。
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5蠔油、生抽、鹽、白糖放在一起調成一個料汁 。
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6青紅椒切好 。
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7蔥、姜、蒜、花椒準備好 。
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8鍋內放油燒熱 ， 下入魚塊兩面煎至金黃 ， 放入蔥、姜、蒜 。
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9蔥姜蒜炒香 。
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10倒入料汁 ， 大火燒開 。
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11倒入適量清水 。
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12燒開 。
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13小火慢燉10分鐘 。
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14成品 。
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【雙椒燒帶魚的做法步驟，微辣口味快來試試】15椒香美味 。
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