食材明細
主料
牛肉適量
萵筍適量
千張適量
【水煮牛肉的做法步驟咸鮮口味快來試試】輔料
干辣椒適量
花椒適量
蔥花適量
姜適量
蒜適量
大蔥適量
調料
小蘇打適量
胡椒粉適量
鹽適量
淀粉適量
豆瓣醬適量
火鍋底料適量
生抽適量
咸鮮口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度水煮牛肉的做法步驟
文章圖片
1食材:牛肉切片、萵筍絲和千張條 。
文章圖片
2牛肉中放入少許的鹽 。
文章圖片
3放入兩克小蘇打 。
文章圖片
4抓至發黏 。
文章圖片
5放入胡椒粉 。
文章圖片
6放入淀粉抓勻后放入一勺食用油拌勻腌制十分鐘 。
文章圖片
7鍋中水開放入一勺鹽 。
文章圖片
8放入千張和萵筍絲焯熟 。
文章圖片
9撈岀放入碗中 。
文章圖片
10準備姜蔥、干辣椒、花椒、蔥花 。
文章圖片
11鍋中放油 ， 放入姜蔥煸香 。
文章圖片
12放入一勺豆瓣醬和火鍋底料 。
文章圖片
13炒岀紅油后加入適量的水 。
文章圖片
14煮開后再煮三分鐘撈岀料渣 。
文章圖片
15放入生抽 。
文章圖片
16放入少許的老抽 。
文章圖片
17輕輕下入牛肉片 ， 凝固后再用筷子滑散 。
文章圖片
18煮一分鐘 。
文章圖片
19煮好后把牛肉和湯汁一起倒入碗中 。
文章圖片
20放入花椒和干辣椒 。
文章圖片
21放入蔥花 。
文章圖片
22淋入熱油即可 。
文章圖片
23成品圖 。
- 雙椒燒帶魚的做法步驟，微辣口味快來試試
- 小竹筍炒肉的做法步驟，營養美味快來學學吧！
- 毛豆燒豆腐的做法步驟，咸鮮口味很下飯
- 麻辣龍須菜的做法，營養美味快來試試
- 蠔油荷蘭豆的做法，簡單難度快來試試
- |肝病都是“拖”出來的？提醒：晨起出現4個表現，或是肝臟在“求救”
- 蘿卜干蒸臘肉的做法步驟,瀏陽蒸菜!
- 家常蒜香茄子的做法步驟，少油，酸香微辣又爽口!
- 彩椒炒雞蛋的做法步驟，咸鮮口味快來試試
- 青椒炒蜂窩牛肚的做法步驟，咸香口味做法非常簡單