食材明細
主料
里脊肉適量
小竹筍適量
輔料
【小竹筍炒肉的做法步驟，營養美味快來學學吧！】淀粉適量
蔥適量
調料
油適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
普通難度小竹筍炒肉的做法步驟
文章圖片
1里脊肉切絲 ， 加鹽、料酒、生抽 ， 水淀粉拌勻腌制10分鐘 。
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2小竹筍剝殼焯水 。
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3小竹筍切段 ， 蔥切段 。
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4鍋中放油燒熱 ， 放入肉絲滑炒變色盛出 。
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5凈鍋另放油 ， 放入小竹筍翻炒3分鐘 。
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6合入炒好的肉絲 ， 放入蔥段 ， 加鹽、生抽調味炒勻 。
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7出鍋 。
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