“簡單快捷的家常小炒 。 ”食材明細
【蒜蓉空心菜的做法步驟，簡單快捷的家常小炒！】主料
空心菜400g
輔料
蒜瓣兒稍多
調料
鹽適量
味精少許
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度蒜蓉空心菜的做法步驟
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1空心菜洗凈 ， 切成長段 。
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2炒鍋放油燒熱 ， 放入蒜粒炒出香味 。
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3先放入菜梗翻炒片刻 。
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4待菜梗炒至變色 ， 再放入菜葉同炒 。
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5將菜葉炒至變色 ， 放鹽調味 。
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6放少許味精提鮮 。
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7翻炒均勻入味 。
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8成品 。 小竅門
1.將空心菜切掉老梗 。 2.先炒菜梗 ， 待菜梗炒至變色 ， 放菜葉同炒 。 3.簡單調味 ， 只放鹽和少許味精 。
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