豆腐屬于優質蛋白質食品,而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛 。
【你不得不看的5個減肥之最】 豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的堿性食品 。與其他瘦身方法一樣,是用豆腐替代一日三餐的方法 。期間為一星期左右為宜 。豆腐可以汆水后蘸調味醬食用,或者是與海藻或蔬菜混合制成沙拉后食用 。還可以蘸上用檸檬汁或食醋和醬油制作的調料食用 。每頓食用1/2-1塊豆腐為佳 。
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