【都江堰名小吃有哪些】 四川都江堰，是我國出名的一個風景區，這里不僅風光美，四川更是有美食之都的稱號 。正所謂食在四川，因此，到都江堰旅游的人，除了可以飽眼福，口福也是大大的 。那么，都江堰名小吃有哪些呢?下面介紹的這些當地地道美食，去了都江堰后，你可不能錯過哦!
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都江堰有哪些特別好吃的——渣渣面
渣渣面是川西地區一道有濃郁川西風味面食 。做法是將煮到八分熟的面從鍋中撈出，不帶一點水分，然后趁熱撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，滿滿地蓋住面條 。吃前用筷子攪拌一下，香噴熱乎的味道簡直讓人食指大動 。
都江堰有哪些特別好吃的——白果燉雞
這是青城山的一道名菜，也是不論季節的基本款菜式 。當地盛產白果，傳統做法就是剝去白果外面的硬殼后，取里面淡黃色的果核跟土雞燉煮在一起 。成品的雞湯顏色白潤、肉質鮮美，加上清香軟糯的白果，特別滋補養生 。青城山幾乎所有的館子，大到考究的酒樓，小到后山的農家樂，都能嘗到這道菜 。
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