遍數演藝界的女星 , 每人都有一個美食追求 , 用一句話概括:既得美味 , 又要保持美色 。然而益人者不盡可口 , 可口者未必益人 。
其實這世上有許多美食與美色可兼得的事情 , 而長隆酒店的瘦身宴也正是在這個時候 , 進入我們的視野 , 與我們展開了一場美麗的邂逅 。
吃出健康好滋味
根據營養學觀點 , 成人每天應攝取新鮮蔬菜400-500g , 蔬菜的攝入應多樣化 , 最好選擇深顏色、尤其是深綠色的蔬菜 , 例如菠菜 。
[健康原理]菠菜的粗纖維含量低 , 每100g菠菜中含有2.8g碳水化合物和1.5mg胡蘿卜素 , 有助消化、止渴潤腸 。
菠菜配大蝦
用開水把新鮮菠菜快灼一下 , 瀝干水分疊成高低不一的菠菜卷 , 在頂部各加上一只大蝦 , 最后淋上適量的法芥南瓜汁 , 口感富有層次 。菠菜與大蝦被巧妙地配搭在一起 。
菠菜大蒜批
很特別的一道熱菜 , 單看材料就知道非常健康 。將菠菜、大蒜、洋蔥、蒜頭切成細粒 , 用橄欖油炒香 , 再慢慢加入植脂忌廉攪勻 , 放在預先準備好的批皮中 , 最后在表面鋪上一層芝士放入焗爐 。
大蒜中富含大蒜素 , 有降低血脂和血糖的作用 。菜肴制作過程中使用的橄欖油是最利于減肥的植物油 , 它含有的不飽和脂肪酸和維生素e成分不會轉化為脂肪 , 并能為身體帶來更多活力 。
吃出美麗好滋味
近些年在世界各地掀起了一股“蘆薈熱” , 蘆薈成了集美容、養顏健身功效于一體的保健“植物明星” 。理所當然地 , 蘆薈也成為了健康瘦身宴的臺柱 。
[美理原理]蘆薈中含有大量的氨基酸、次氨基酸、維生素a、b、e、c群等75種元素 , 與人體細胞所需物質完全吻合 , 具有護膚的獨特功能 。
【美人瘦身宴】 將新鮮蘆薈起肉飛水 , 瀝干水分后切成長方形 , 加入少量糖水使其入味 , 最后上碟造型 。蘆薈鮮葉中水的含量占蘆薈鮮葉重量的99%-99.5% , 這種水是原始的天然生物水 , 具有特殊的美容功效 。這個菜保留了蘆薈的有效成分 , 清清淡淡 , 肉質柔軟 , 一咀嚼水分馬上充滿了整個口腔 , 非常醒神 。
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