奶油可以補(bǔ)充維生素A ， 較適合缺乏維生素A的人和兒童食用 。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20至25倍，而其余的成分如非脂乳固體及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料，是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇 ， 而且這些鈣很容易吸收 。奶油能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美 。奶油有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡 ， 防治便秘和腹瀉 。奶油中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面 。
【吃奶油有什么好處】禁忌與副作用： 如果要遠(yuǎn)離前列腺腫大，就要避免過(guò)多的奶油和人造奶油的攝入，因?yàn)檫@兩種食物可能會(huì)導(dǎo)致男性的前列腺腫大 。奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對(duì)血脂有害的脂肪酸，還是少吃為佳 。冠心病、高血壓、糖尿?。鲇不頰嘸墑? ，孕婦和肥胖者盡量少食或不食 。
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