腌過咸菜的湯可以吃嗎


腌過咸菜的湯可以吃嗎

文章插圖
湯內含有亞硝酸鹽和各種發酵霉菌,食用后會對身體產生危害 。而且,在腌過泡菜以后,泡菜里的一種物質會變成致癌物質,所以不能喝 。
【腌過咸菜的湯可以吃嗎】但如果保存完好的話也可以繼續腌制泡菜,但是不能進水,這樣腌制的泡菜會越來越好吃的 。