土豆大家都不陌生，土豆中的營養物質是非常豐富的，經常食用土豆對身體健康的好處是很多的，日常生活中很多人平時都喜歡吃土豆，土豆在平時的吃法也是非常多的，有些人喜歡炒著吃，有些人喜歡將土豆做成土豆餅食用，不過在做土豆餅的時候，是用面粉還是用淀粉呢?
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【土豆餅用面粉還是淀粉】 降糖消渴
對糖尿病有輔助治療作用 。有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡 。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低 。對糖尿病有預防作用 。
抗衰抗輻射
具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效 。
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