在燒魚的過程中 ， 先要將魚用油炸一遍 ， 而且在放油的時候要多加入一些 ， 這樣魚的會被炸的外酥里嫩 ， 在將魚炸好了之后如果選擇鹵制的吃法 ， 可以將魚煮在調料鍋里 ， 如果選擇燒制的吃法可以澆汁 ， 這樣的魚吃起來味道才會比較鮮美 ， 那么燒全魚的具體做法是什么呢?

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步驟5將香芹末 ， 紅辣椒末 ， 姜末下鍋爆炒 ， 加入精鹽 ， 雞精 ， 生抽 ， 翻炒
【燒全魚的做法】 步驟6加入水淀粉勾芡

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