沙拉蝦仁在制作的過程中一定要將蝦清洗干凈，而且沙拉醬要選擇上等的沙拉醬，這樣做出來的蝦仁沙拉口味才會正宗，而且在做蝦仁沙拉之前，需要將蝦仁煮熟，根據不同人的口味，還可以在蝦仁沙拉里面加入一些水果和蔬菜，這樣能夠提高蝦仁沙拉的營養價值，那么蝦仁沙拉的做法是什么呢?

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做法：
1、土豆去皮切成小塊;蝦仁抽掉沙線，洗凈 。
2、鍋中燒開水，先放入土豆丁煮熟，撈出 ，趁熱撒上一點點的鹽拌勻 。
3、再把蝦仁放入鍋中，煮熟，撈到冰水中過涼(可以讓蝦仁更加的緊實) 。
4、把火龍果和木瓜去皮后，切成小丁 。
5、把土豆丁、蝦仁、火龍果丁和木瓜丁放入盤中，擠上用煉乳和沙拉醬調好的醬汁即可 。
【蝦仁沙拉】 小貼士：可以根據自己手中的原材料隨意制作 。

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