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【紅薯粑怎么做】材料：紅薯一個(gè)，油半鍋，鹽半勺，小麥淀粉200克，生粉100克 。
步驟：1、兩份面粉和一份生粉加入適量的精鹽 ， 放入適量水拌好；2、紅薯切成?。?、把紅薯丁倒入糊糊里，拌勻；4、油鍋燒熱；5、舀一勺紅薯丁糊糊放入圓形的容器里，放入油鍋炸；6、底部金黃的時(shí)候，翻面再炸；7、兩面都炸好 ， 撈出瀝干油即可 。

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