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適合平安夜告白的圣誕餅干 平安夜表白送什么禮物

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適合平安夜告白的圣誕餅干 平安夜表白送什么禮物

圣誕節又要到啦，商場里的圣誕樹們都煥然一新穿上了新裝 。
今年你會收到禮物嗎？你又會給誰送禮物呢？
在西方的許多餐廳里，顧客買單后都會收到一塊菱角狀的小餅干，別看它普通，掰開后會發現餅干中間有一張小紙條，上面寫有一些鼓勵的話語或預言，這種餅干在國外叫Fortune Cookie幸運餅干，也叫簽語餅 。
如此特殊的“幸運餅干”在各地的餐廳都很受歡迎，許多中外餐廳都將其作為甜點銷售或作為小禮品相贈 。
筍筍覺得這樣的餅干既有心意又浪漫，可以在里面寫上心愿或祝福的話，而且制作起來一點都不難，不僅適合情人之間用來告白，還很適合作為圣誕禮物送人呦~
靜靜的把祝福的話語藏在親手做的餅干里，在平安夜將它送給想祝福的人，打開之后就是一份意外的小驚喜呦！
食材蛋清 1個
白砂糖 20g
低筋面粉 30g
檸檬汁 5~6滴
鹽 1g 清水 5ml
步驟取一個雞蛋，分離蛋清留在碗中備用 。
蛋清中滴入幾滴檸檬汁，可以起到去腥的作用 。
加入白砂糖和鹽 。
鹽可以讓甜食的口感更加濃郁且解膩 。
用打蛋器打發魚眼泡即可，即有白色的小泡泡出現 。
不需要打發成蛋白霜那樣，只要打發一會，用手動打蛋器就好 。
面粉過篩在打發好的蛋清中 。
攪拌至無顆粒 。
根據情況加入少量清水，攪至順滑 。
挑選喜歡的小標簽或紙條，寫下你想說的話 。
烤箱180度提前預熱 。
烤盤上鋪上烘焙紙，取一小勺的量滴在烘焙紙上 。
再用勺背輕輕推開，劃成圓形 。
圓的直徑一定要要大過紙條的長度，這樣做好的餅干才能把紙條藏住哦 。
依次做好2-3個圓面糊，放入烤箱 。
因為餅干要趁熱才能做造型，一次最多做2-3個，不然餅干涼了變硬了就無法造型，就只能直接吃掉啦 。為了驗證4個餅干時間不夠，筍筍特意試驗了一次，最終第4個被我吃了~
家里有合適的烘焙盤或瑪芬模具的可以直接用 。
烤箱180度烤8-10分鐘 。
【適合平安夜告白的圣誕餅干 平安夜表白送什么禮物】烤至邊緣金黃就可以取出來啦 。
一定要趁熱取出來哦，會有些燙手，有手套的可以帶上以免燙傷 。
快速把紙條放在餅干的中間，再對折 。
取一個杯子或任何有邊緣的東西，握住餅干的邊緣，在半圓的位置壓彎 。
放入一個大小合適的容器里定型 。
做好的餅干等它們完全冷卻下來，就會變脆啦！
裝進美麗盒子里親手送給想送的人吧！
還可以裝進美麗的自封袋里哦 。
一定要完全冷卻了再裝，否則袋子里會有水汽，餅干輕易受潮變軟就不好吃啦 。
幸運餅干做好啦！
圣誕節要到啦，平安夜的禮物都預備好了嗎？
快把這些幸運餅干拿去送給親朋摯友吧~
圣誕節將至搗鼓這么一款特殊的餅干，拿來發朋友圈似乎也不錯嘿嘿~
帶著滿滿的祝福與心意的餅干，掰開的那一刻都有不同的驚喜呦！
將你的小心意藏在里面，將會是一款很驚艷的告白神器呦~
一定要記得和TA說："不要心急一口吃掉，里面有驚喜呦~"
平安夜快樂，圣誕節快樂~
圖文：呵呵筍
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