什錦湯的做法是什么? _生活百科

什錦湯是一道簡單而且營養豐富的家常菜，不僅做法非常簡單，而且其中營養價值豐富，十分快捷，適合現代人群食用，做法也很簡單，首先需要準備好自己喜歡吃的食材，加上青菜或者是香菇，加上清湯燉煮，鍋開后加入粉絲以及配菜即可食用，也可以加入一些蝦仁調味。

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砂鍋什錦湯
【什錦湯的做法是什么?】 原材料：
大白菜、冬筍、胡蘿卜、大干蝦、粉絲、金針菇、干香菇(各種材料多少按自己的喜好放就可以了)
調味料：雞精、鹽
準備工作：1、將干香菇泡發;
2、大白菜洗凈后切好，冬筍、胡蘿卜切片。
做法：(超級簡單)
1、將大白菜、冬筍和大干蝦放入砂鍋中，倒入清水開始上火煮;
2、等水開以后放入余下的材料接著煮，(注意這時候火要小點，小心湯水溢出)等熟透后，放入調味料關火即可上桌。
此菜肴：簡單、易學，而且營養豐富