扁豆是一種比較常見的蔬菜 。扁豆除了可以直接吃之外,也有著一定的藥用價值,可以入藥使用 。不少人都想知道,扁豆能不能與綠豆一起吃 。其實,兩者是可以一起吃的 。但是扁豆不能與蘑菇、蛤蜊以及卷心菜等食物一起吃 。下面,就為大家詳細介紹一下扁豆的相關知識!

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三、不同的食療方扁豆的功效與作用:
1,扁豆茯苓散:炒扁豆30g,茯苓15g 。研為細末 。每次3g,加紅糖適量,用沸水沖調服 。
本方以扁豆健脾除濕,茯苓補脾而能利尿消腫 。用于脾虛水腫 。
2,煮扁豆:扁豆子60g(或嫩扁豆莢果120g),以食油、食鹽煸炒后,加水煮熟食 。每日2次,連食1周 。
此方取扁豆健脾除濕以止帶 。用于婦女脾虛帶下 。色白 。
3,扁豆香薷湯:扁豆30g,香薷15g 。加水煎湯,分2次服 。
【扁豆和綠豆能一起吃嗎】 源于《千金要方》 。本方取扁豆利濕和中,香薷化濕利小便 。用于濕濁阻滯,脾胃不和,嘔吐腹瀉,小便不利 。
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