【鹵牛肉一般需要多長時間最適合用來制作 鹵牛肉能放多久】鹵牛肉低溫和密封保存可以放三個月左右 ， 但為了有較好的口味還是盡快吃完 。鹵牛肉一般需要多長時間最適合用來制作鹵牛肉的是牛腱子肉 ， 因為牛腱子肉外面有肉膜 ， 肉里有筋 ， 做成鹵菜后口感好而且切盤漂亮 。
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