【粥鋪怎么開】粥鋪要確定自己的經營方向有個店名 ， 選店的位置，開店時候可以做活動把名聲打出去 。喝粥一般都是飯點，且集中在早晨和宵夜，店就要開得早關得晚 。在中國有文字記載的歷史中 ， 粥的蹤影伴隨始終 。關于粥的文字，最早見于周書：黃帝始烹谷為粥 。
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