干墨魚絲湯做法如下：
1、干墨魚絲300 克，雜骨300克，菜干100克 。
【干墨魚絲的做法】2、墨魚干水發60分鐘切絲備用，菜干泡水60分鐘備用 。
3、高壓鍋內加入雜骨，墨魚干絲，菜干，然后放入適量的生姜片，辣椒干三只，黃酒，水，蓋上鍋蓋燜煮約三十分鐘 。
4、菜熟后加入適量的味精，鹽，蔥斷拌勻即可 。
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