1、準備食材：五花肉、春筍、冰糖、大蔥、大蒜、八角、料酒、紅燒醬、油、鹽、植物油 。
2、五花肉切成小塊 。
3、春筍切成小塊 。
【肉燒春筍怎么做好吃】4、春筍水煮幾分鐘，撈出 。
5、油鍋加熱，放入冰糖 。
6、冰糖融化出色后 ， 加入五花肉煸炒 。
7、放入調料 ， 適量熱水燉煮15分鐘 。
8、把焯水的春筍放入鍋中 ， 繼續小火燉煮10分鐘左右，收干湯汁 。
9、出鍋即可 。

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